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トップページ>旬の料理・レシピ一覧
レシピ一覧
 旬の素材を使った料理や、季節にあった料理レシピをご紹介。
★旬のレシピ
たらとじゃがいものスープ煮
たらのうまみがしみたじゃがいもが美味。
232kcal
1.5g
40分
フライパンローストビーフ
おもてなしに。フライパンで手軽に作ります。
295kcal
2.7g
30分
ほうれんそうとさけのマヨグラタン
マヨネーズでソースを作る、お手軽グラタン。
319kcal
1.1g
30分
にんじんピラフ
にんじんの自然な甘みが決め手です。
400kcal
1.1g
20分
★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー
ほっと一息♪冬野菜の和定食
このメニューは神奈川県立保健福祉大学食育サークル「シーラボ☆」の皆さんが開発しました。
629kcal
2.9g
冬満喫♪白身魚のムニエルランチ
このメニューは神奈川県立保健福祉大学食育サークル「シーラボ☆」の皆さんが開発しました。
602kcal
1.8g
★おすすめ鍋レシピ
冷凍餃子でコクうま担々鍋
箸が止まらない満足鍋が完成!ご飯やうどん、中華麺などを追加すればさらにボリュームアップ♪
0kcal
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25分
肉だんごと白菜、はるさめの中国風煮こみ
ジューシーな肉だんごがおいしい、ボリューム鍋。
517kcal
4.0g
60分
チンゲン菜の坦々豆腐鍋
おいしくなり始めた青菜を使ってピリ辛鍋に。〆にはご飯を入れて。
574kcal
3.4g
15分
納豆キムチ鍋
味付け簡単!ご飯もすすみます♪
0kcal
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30分
豚バラ大根ミルフィール鍋
食材は『豚バラ肉』と『大根』の2つだけ!人気のミルフィール鍋を大根でアレンジ♪
0kcal
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25分
豚と野菜の味噌バター鍋
食材は『野菜ミックス』と『豚バラ肉』の2つだけ!味噌とバターのコクが最高です♪
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10分
水菜と鶏団子の鍋
食材は『水菜』と『豚ひき肉』の2つだけ!簡単鍋で温まろう♪
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20分
鶏肉のトマトチーズ鍋
食材は『鶏もも肉』と『野菜ミックス』の2つだけ!とっても簡単なレシピです♪
0kcal
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30分
鶏手羽の生姜鍋
骨付き肉でダシいらず!味付けは塩とごま油だけなのに絶品鍋が完成です♪
0kcal
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35分
鶏の水炊き
食材は『カット野菜』と『鶏手羽先』の2つだけ!野菜たっぷりの鍋で身体の芯から温まろう♪
0kcal
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60分
鶏ときのこのすき焼き風鍋
めんつゆで味付け簡単!ご飯もすすむ味わいです。
0kcal
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25分
たっぷり根菜のりぼん鍋
ピーラーで簡単に!野菜がたくさん食べれちゃいます♪
0kcal
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25分
★おうちで★ごちそうレシピ
クリームチーズと生ハムのピンチョス
パーティーメニューに。手軽にできるオードブルです。
342kcal
2.0g
5分
鶏肉のトマト煮こみ
クリスマスにおすすめの、おしゃれなひと皿です。
507kcal
1.7g
35分
えびとパプリカのマリネ
クリスマスにおすすめのパーティメニューです。
308kcal
1.7g
20分
マグロとアボカドのセルクルサラダ
火力なしで作れるおしゃれな一品。セルクル(筒状の型)を使えば簡単。
343kcal
1.8g
15分
ミートボールツリー
やわらかミートボールをツリーにデコ! クリスマスのスペシャルメニュー!
206kcal
0.9g
25分
フライドチキン&フライドポテト
食材は『手羽先』と『じゃがいも』の2つだけ!おうちクリスマスの定番メニューです♪
0kcal
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20分
フライパンミートローフ
食材は『合いびき肉』と『うずら卵』の2つだけ!クリスマスのごちそうにピッタリ♪
0kcal
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30分
★『牡蠣』を使ったレシピ
かきのバターしょうゆ焼き
うまみたっぷりのかき。ご飯にもお酒にもよく合います。
86kcal
2.2g
20分
かきの香味焼き
うまみたっぷりのかきを香味野菜に漬けて揚げ焼きに。
196kcal
2.4g
15分
カキのチャウダー
別加熱だからカキふっくら。旨みが溶け込んだミルクスープ☆
247kcal
4.0g
25分
牡蠣としょうがの土鍋炊き込みご飯
食材は『牡蠣』と『しょうが』の2つだけ!牡蠣の旨みを存分に味わおう♪
0kcal
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40分
ふっくら牡蠣のコンフィ
作り置きにぴったり!そのままはもちもん、オイルと一緒にパスタに和えても♪
0kcal
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30分
牡蠣とほうれん草のグラタン
食材は『牡蠣』と『ほうれん草』の2つだけ!クリーミーなごちそうメニュー♪
0kcal
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20分
★簡単ケーキレシピ
ツリーカップケーキ
食材は『カップケーキ』と『生クリーム』の2つだけ!ミニサイズのかわいいクリスマスケーキです♪
0kcal
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15分
簡単トライフル
市販のカステラで作る、手軽なデザートです。
379kcal
0.1g
10分
いちごのトライフル
カスタードクリームは、電子レンジで手軽に作ります。
403kcal
0.3g
30分
ブッシュドノエル
市販品を使って手軽にできる、おしゃれなクリスマスケーキです。
205kcal
0.1g
20分
チーズムースケーキ
市販のスポンジケーキを使ったお手軽ケーキです。
1,193kcal
1.0g
20分
アイスケーキ
市販のアイスをデコるだけ。手軽でかわいいクリスマスのデザートです。
550kcal
0.1g
10分
ガトーショコラ
クリスマスのデザートに。人気のチョコレートケーキです。
1,795kcal
0.8g
50分
いちごのミルフィーユ
クリスマスにおすすめの、お手軽スイーツです。
1,564kcal
2.2g
30分
旬の料理
レシピ一覧
★旬のレシピ

・たらとじゃがいものスープ煮
・フライパンローストビーフ
・ほうれんそうとさけのマヨグラタン
・にんじんピラフ
★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー

・ほっと一息♪冬野菜の和定食
・冬満喫♪白身魚のムニエルランチ
★おすすめ鍋レシピ

・冷凍餃子でコクうま担々鍋
・肉だんごと白菜、はるさめの中国風煮こみ
・チンゲン菜の坦々豆腐鍋
・納豆キムチ鍋
・豚バラ大根ミルフィール鍋
・豚と野菜の味噌バター鍋
・水菜と鶏団子の鍋
・鶏肉のトマトチーズ鍋
・鶏手羽の生姜鍋
・鶏の水炊き
・鶏ときのこのすき焼き風鍋
・たっぷり根菜のりぼん鍋
★おうちで★ごちそうレシピ

・クリームチーズと生ハムのピンチョス
・鶏肉のトマト煮こみ
・えびとパプリカのマリネ
・マグロとアボカドのセルクルサラダ
・ミートボールツリー
・フライドチキン&フライドポテト
・フライパンミートローフ
★『牡蠣』を使ったレシピ

・かきのバターしょうゆ焼き
・かきの香味焼き
・カキのチャウダー
・牡蠣としょうがの土鍋炊き込みご飯
・ふっくら牡蠣のコンフィ
・牡蠣とほうれん草のグラタン
★簡単ケーキレシピ

・ツリーカップケーキ
・簡単トライフル
・いちごのトライフル
・ブッシュドノエル
・チーズムースケーキ
・アイスケーキ
・ガトーショコラ
・いちごのミルフィーユ
お料理の基礎知識
・基本の切り方
・飾り切り
・魚の2枚・3枚おろし

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