★旬のレシピ

桜えびとグリーンピースのたきこみご飯 食材は『グリーンピース』と『桜えび』の２つだけ！桜えびの香ばしさが食欲をそそる、風味豊かな簡単炊き込みご飯です♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 40分 材料 2人分 桜えび（茹で）・・・２０g グリーンピース・・・１００g お米・・・２合 酒・・・大さじ１ 塩・・・小さじ２/３

作り方 〈提供元：トクバイ〉  お米を研ぎ、３０分吸水させてざるにあげる。鍋にグリーンピースと水５００ml（分量外）を入れて火にかけ、沸騰後さらに２分茹でる。茹で上がったらグリーンピースをいれたままの状態でゆで汁を冷ます。 炊飯器にお米と酒、塩を入れ、グリーンピースのゆで汁を２合の線まで入れる（グリーンピースは入れない）。桜えびをのせて炊飯する。 炊きあがったら、グリーンピースを混ぜ込む。 ※調理時間にお米の給水時間は含まれておりません。

★旬のレシピ ・鶏肉とアスパラのレモンクリーム煮 ・桜えびとグリーンピースのたきこみご飯 ・豚肉と新玉ねぎのこんがりしょうゆ炒め ・そら豆とたけのこのガリバタソテー

★春野菜をたべよう！ ・ごろっとそら豆のじゃがいもグラタン ・きぬさやと厚揚げのチャンプルー ・春野菜のスープ ・しゃきしゃきスナップエンドウの肉巻き ・グリーンピースのスコップコロッケ ・新じゃがとスナップエンドウのコンソメバター蒸し ・新じゃがのデリ風ポテトサラダ ・豚とごろごろ新じゃがの炒り煮 ・新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ ・新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し ・新玉と菜の花のぺペロン炒め ・アスパラの丸ごとつくね ・アスパラとたけのこのピラフ ・鶏むねとアスパラのにんにくマヨ炒め ・たけのこのスパゲッティ・ペペロンチーノ ・豚肉とたけのこの煮もの ・たけのことひき肉のあんかけ丼 ・春キャベツと鶏ささみのサラダ ・豚肉と春キャベツの炒めもの ・春キャベツとエビのデリ風サラダ

★アスパラを使ったレシピ ・アスパラの麻婆炒め ・新じゃがとアスパラの鶏肉炒め ・春キャベとアスパラのアンチョビバターソテー

★今が旬！かつおのレシピ ・かつおのたたきピリ辛韓国だれ ・カツオニラのコチュマヨ和え ・かつおとアボカドのポキ ・かつおのフライ ・カツオのカプレーゼ ・カツオのガーリックステーキ

★★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー ・みんなで作ろう♪春のまんぷくランチ ・春野菜満点☆和食ランチ

★春キャベツを使ったレシピ ・豚バラと春キャベツのペペロンチーノ ・食べる春キャベツサンド ・春キャベツの肉巻き ・春キャベツのレンジシュウマイ ・春キャベツのグリル ・春キャベツと生ハムのシーザーサラダ

★新生活応援！簡単レシピ ・ほたてとチンゲンサイの炒めもの ・牛肉とレタスのオイスターソース炒め ・豚肉とキャベツのバター蒸し ・【下味冷凍】鶏むねのてりマヨふんわり炒め ・ステーキ丼 ・春野菜とウインナーの目玉蒸し ・春野菜のレンジ蒸し ・アスパラとえびのかき揚げ

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし