★旬のレシピ

エビとかぶの中華炒め 食材は『かぶ』と『エビ』の２つだけ！ぷりっとしたエビの甘みを楽しんで♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 20分 材料 2人分 殻付き無頭エビ・・・１０尾 かぶ・・・３コ 【Ａ】 中華スープの素（練りタイプ）・・・小さじ１/２ しょうゆ・・・小さじ１ 酒・・・大さじ１ しょうがチューブ・・・１ｃｍ 片栗粉・・・小さじ１ ごま油・・・大さじ１

作り方 〈提供元：トクバイ〉  かぶの葉は３cmに切る。かぶの実はくし型切りにして６等分する。工ビは殻をむき、背わたをとる。ボウルに片栗粉と水小さじ２ (分量外）を入れて混せる。 フライバンにこま油を入れて中火にかけ、かぶに焼き色がつくまで焼く。工ビを加えて色が変わるまで炒めたら、水１００ml（分量外）と【Ａ】を入れて２分煮る。水溶き片栗粉を入れて混せ、とろみがついたら火を止める。

★旬のレシピ ・シャキシャキ小松菜のにんにく炒め ・エビとかぶの中華炒め ・柚子こしょう香る鶏とれんこんのおろし煮 ・ガトーショコラ

★ひなまつりレシピ ・レンジで簡単いちご大福 ・いちごアイス ・はまぐりのお吸い物 ・サーモンの薔薇サラダ ・彩りカップ寿司 ・薔薇サーモンのひし形ケーキ寿司

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし