★旬のレシピ

そら豆とたけのこのガリバタソテー 食材は『そら豆』と『たけのこ』の２つだけ！旬をたっぷり味わおう♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 15分 材料 2人分 たけのこ（水煮）・・・１/２本 そら豆・・・１２粒 にんにくチューブ・・・１cm 【Ａ】 しょうゆ・・・小さじ２ 塩、こしょう・・・少々 バター・・・１０ｇ サラダ油・・・大さじ１

作り方 〈提供元：トクバイ〉  たけのこは食べやすい大きさに切る。そら豆は薄皮に切り込みを入れ、沸騰した湯で２分茹でる。粗熱が取れたら薄皮をむく。 フライバンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがしてきたらたけのこ、そら豆を入れる。焼き色がつくまで炒め、【Ａ】を加えて全体を炒め合わせる。

★旬のレシピ ・豚肉と新玉ねぎのこんがりしょうゆ炒め ・そら豆とたけのこのガリバタソテー ・桜えびとグリーンピースのたきこみご飯 ・鶏肉とアスパラのレモンクリーム煮

・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし