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★旬のレシピ
餅入りカレーうどん
お餅とカレーのコラボレーション!!
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
15分
材料
2人分
豚バラうす切り肉・・・120g
長ねぎ・・・1/2本
切り餅・・・1コ
冷凍うどん・・・2玉
カレールウ・・・2皿分
めんつゆ(3倍濃縮)・・・小さじ2
作り方
〈提供元:トクバイ〉
長ねぎは斜めに1cm幅に切る。切り餅は4等分に切る。豚バラ肉は2cm幅に切る。切り餅を750Wのトースターで3分焼く。冷凍うどんは規定の方法で解凍する。
鍋に水600ml(分量外)とめんつゆ、長ねぎを入れて中火にかけ、煮だったら豚バラ肉を加え、弱火にして5分煮る。火を止めて、カレールウを加え溶かし、中火で1分ほど煮る。
どんぶりにうどんを入れ、Aを注ぐ。切り餅をのせる。
★旬のレシピ
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