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★旬のレシピ
青梗菜と肉団子の甘酢煮込み
食材は『肉団子』と『青梗菜』の2つだけ!市販の肉団子を使えば時短で完成です♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
−g
10分
材料 2人分
肉団子(市販品)・・・10コ
青梗菜・・・2株


【A】
しょうゆ・・・大さじ2
酒・・・大さじ1
酢・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ2
鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2

片栗粉・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ2
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. 青梗菜は軸と葉に切り分ける。軸は縦に4つ割りにする。葉は3cmの長さに切る。
  2. フライパンにごま油を入れて中火にかけ、青梗菜の軸を1分炒める。肉団子と水50ml(分量外)と【A】を入れて3分煮る。青梗菜の葉を入れて1分煮る。
  3. 片栗粉に水大さじ1(分量外)を混ぜて水溶き片栗粉を作る。Aに水溶き片栗粉を回し入れて混ぜ、とろみが付いたら火を止める。

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