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トップページ旬の料理・レシピ一覧>きのこを使ったレシピ>鶏となめこのつけ汁そば
★きのこを使ったレシピ
鶏となめこのつけ汁そば
食材は『なめこ』と『鶏もも肉』の2つだけ!ごま油香るコク深いつゆが決め手♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
20分
材料 2人分
鶏モモ肉・・・1/2枚
なめこ・・・1袋


そば・・・2人前
小ねぎ(あれば)・・・1本

【A】
めんつゆ(3倍濃縮)・・・60ml
酒・・・大さじ1

ごま油・・・小さじ2
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. 鶏肉は小さめのひと口大に切る。なめこはザルに入れて流水で洗う。小ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にごま油を入れて中火にかけ、鶏肉の色が変わるまで炒める。水150ml(分量外)と【A】、水気を切ったなめこを入れて10分煮る。
  3. 別の鍋にたっぷりのお湯を沸かしてそばを規定時間茹で、流水で冷してザルにあげる。そばを皿に盛り、Aをどんぶりに注ぎ入れ、小ねぎをのせる。

作り方を携帯メールに送る  このレシピをプリントする
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