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トップページ旬の料理・レシピ一覧>きのこを使ったレシピ>しめじとじゃがいものマスタードマヨソテー
★きのこを使ったレシピ
しめじとじゃがいものマスタードマヨソテー
食材は『しめじ』と『じゃがいも』の2つだけ!コクと辛みのバランスが絶妙!
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
15分
材料 2人分
しめじ・・・1パック(100g)
じゃがいも・・・2コ


マヨネーズ・・・大さじ1
粒マスタード・・・大さじ2
塩・こしょう・・・少々
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. じゃがいもはひと口大に切り、水に5分さらす。水気を切って耐熱皿にのせてラップをかぶせ、600Wの電子レンジで3分加熱する。しめじは石づきを切り、手でほぐす。
  2. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、しめじとじゃがいもを炒める。しめじがしんなりしたら、粒マスタード、塩・こしょうを入れて全体を炒め合わせる。

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