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トップページ旬の料理・レシピ一覧>きのこを使ったレシピ>エリンギとちくわの磯辺炒め
★きのこを使ったレシピ
エリンギとちくわの磯辺炒め
食材は『ちくわ』と『エリンギ』の2つだけ!あと1品におすすめ♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
10分
材料 2人分
ちくわ・・・5本
エリンギ(大)・・・1本


【A】
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
みりん・・・小さじ1
砂糖・・・小さじ2

青のり・・・少々
ごま油・・・大さじ1
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. エリンギはひと口大の乱切りにする。ちくわも同様に切る。
  2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、@を炒める。エリンギが少ししんなりしてきたら【A】を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。火を止め、青のりを散らす。

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