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トップページ旬の料理・レシピ一覧>春キャベツを使ったレシピ>豚バラと春キャベツのペペロンチーノ
★春キャベツを使ったレシピ
豚バラと春キャベツのペペロンチーノ
豚バラ肉とにんにくの旨味で男子も喜ぶパスタです♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
‐g
20分
材料 2人分
スパゲティ・・・160g
豚バラ肉・・・80g
春キャベツ・・・100g

にんにく・・・1かけ
鷹の爪(輪切り)・・・1/2本
オリーブオイル・・・大さじ2



材料を携帯メールに送る
作り方 トクバイ 
@.豚バラ肉は2cmの長さに切る。春キャベツはざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。

A.鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩大さじ1(分量外)を加えてスパゲティを茹でる。

B.フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪を入れて弱火にかける。

C.にんにくの香りがしてきたら豚バラ肉を加え、中火にしてカリッとするまで炒める。

D.Cに春キャベツとスパゲティの茹で汁をお玉で一杯加え、水分がなくなるまで煮詰める。

E.Dに茹で上がったスパゲティを加え、よく混ぜ合わせ、塩(分量外)で調味する。
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