★冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋レシピ

水菜と鶏団子の鍋 食材は『水菜』と『豚ひき肉』の２つだけ！簡単鍋で温まろう♪ ※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。 ご了承ください。 0kcal -g 20分 材料 2人分 豚ひき肉・・・２５０g 水菜・・・４株   【Ａ】 酒・・・小さじ２ 片栗粉・・・小さじ２ しょうがチューブ・・・１ｃｍ 塩・・・小さじ１/６   【Ｂ】 和風だしの素（顆粒）・・・小さじ２ しょうゆ・・・大さじ１ 酒・・・大さじ１ 塩・・・小さじ１/４

作り方 〈提供元：トクバイ〉  水菜は４ｃｍの長さに切る。ひき肉と【Ａ】をポリ袋に入れ、袋の上から粘りがでるまで練る。 鍋に水６００ｍｌ（分量外）と【Ｂ】を入れ、中火にかける。水で濡らした手で、ひき肉の好みの大きさに分けて丸める。煮立った鍋に加えて１０分煮る。水菜を加えて２分煮る。 　　 バランスメニューのヒント

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・基本の切り方 ・飾り切り ・魚の2枚・3枚おろし