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トップページ旬の料理・レシピ一覧>そら豆レシピ>そら豆とたけのこのクリームパスタ
★そら豆レシピ
そら豆とたけのこのクリームパスタ
旬の素材を組み合わせたスパゲッティです。
主食2SV 副菜1SV 主菜2SV 牛乳・乳製品1SV
533kcal
2.2g
25分
材料 2人分

そら豆…正味1/2カップ

ゆでたたけのこ…小1/2

玉ねぎ…1/4

にんにく…小1片

牛乳…1カップ

ツナ…1/2

スパゲッティ…160g

 

バター 小麦粉 固形スープ 

塩 こしょう

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作り方  

@そら豆はゆでて皮をむく。たけのこは薄切りにする。

A玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

Bフライパンにバター大さじ1を熱してAを炒め、小麦粉大さじ1をふり入れる。牛乳を少しずつ加えて混ぜながら煮たて、@、固形スープ1/2個、缶汁をきったツナを加えて弱火で煮る。

Cスパゲッティは塩を加えた湯でゆで、ゆで汁をきってBに加え、軽く煮て塩とこしょう各少々で味を調える。

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