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★なすを使ったレシピ
なすのミートグラタン
食材は『なす』と『ミートソース缶』の2つだけ!なすを焼くひと手間でおいしさがグンとアップ♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
20分
材料 2人分
なす・・・2本
ミートソース缶・・・1缶(290g)


ピザ用チーズ・・・適量
ドライパセリ(あれば)・・・少々
オリーブオイル・・・大さじ1

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作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. なすは1cmの厚さで輪切りにし、水に5分さらす。水気をペーパータオルで拭き取る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、なすを両面焼き色がつくまで焼く。
  3. 耐熱容器にミートソースを入れる。なすを並べ、ミートソース、なす、ミートソースの順に重ねる。ピザ用チーズをかけて750Wのオーブントースターで10分焼く。仕上げにドライパセリをふる。

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