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トップページ旬の料理・レシピ一覧>涼味>トマトと長いもの和風サラダ
★涼味
トマトと長いもの和風サラダ
野菜を切ってあえるだけ。手軽でおいしいサラダです。
副菜 2SV
256kcal
2.4g
10分
材料 2人分
トマト…2個
長いも…150g
小ねぎ…2本
ポン酢しょうゆ ごま油
材料を携帯メールに送る
作り方  
@トマトは横半分に切って6〜8つ割りにする。
A長いもは皮をむいて適宜切り、ポリ袋に入れてたたき、トマトと同じくらいの大きさにする。
B小ねぎは小口切りにする。
Cポン酢しょうゆ大さじ2、ごま油小さじ2を混ぜ、@とAをあえる。器に盛ってBを散らす。
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バランスメニューのヒント
・卵焼き…卵1個で主菜1SV
・わかめのみそ汁…乾燥わかめ2gで副菜0SV
・ご飯…ご飯170gで主食1.5SV
旬の料理
レシピ一覧
★旬のレシピ

・豆腐南蛮
・皮なしとうもろこしシュウマイ
・鶏と夏野菜のスタミナどんぶり
★涼味

・なすの肉はさみレンジ蒸し
・トマトと長いもの和風サラダ
・クリームチーズときゅうりのおかかあえ
・たたききゅうりとザーサイの中華和え
・ごちそう冷ややっこ
・うな玉そうめん
・冷やし梅塩ラーメン
・しらすおろしそば
・冷やし豆乳坦々うどん
・豚しゃぶネバネバうどん
・韓国冷麺風そうめん
★なすを使ったレシピ

・なすのミートグラタン
・なすと豚肉のミルフィール蒸し
・なすとズッキーニのマリネ
★★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー

・みんなで作ろう☆ナンちゃってインドランチ
・夏バテ防止☆鯵でつくる!やみつき蒲焼ランチ
★カレーを使ったレシピ

・カレー風味のエビチリ
・鶏肉とズッキーニのカレーマヨ炒め
・簡単カレーパン
・バターチキンカレー
・さば缶トマトのカレー
・電子レンジキーマカレー
・夏野菜のスープカレー
・たっぷりひき肉のフライパンカレー
・カレー焼きそば
・ひき肉とトマトのカレーパスタ
・きのこたっぷりカレーうどん
★『いか』を使ったレシピ

・いかとパプリカのさっぱり炒め
・イカとピーマンのオイスターソース炒め
・イカときゅうりの塩炒め
・いかのトマトソーススパゲッティ
・イカキムチ
・イカの彩り八宝菜
★きゅうりを使ったレシピ

・たこときゅうりのピリ辛和え
・きゅうりと鶏むねの梅ぽん炒め
・きゅうりとちくわのごまみそ酢和え
お料理の基礎知識
・基本の切り方
・飾り切り
・魚の2枚・3枚おろし

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