富士シティオ
企業紹介 採用情報 サイトマップ お問い合せ
富士シティオ
トップページ 店舗・広告のご案内 旬の料理 旬のおはなし プレゼント・キャンペーン情報 Tカード&Tカードプラス
トップページ旬の料理・レシピ一覧>涼味>冷やし豆乳坦々うどん
★涼味
冷やし豆乳坦々うどん
ピリ辛ひき肉と豆乳のコク旨な味わいは家族も喜ぶ!ひき肉は多めに作って冷凍保存も。ご飯にのせても美味しい♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
‐g
15分
材料 2人分
冷凍うどん・・・2玉
豚ひき肉・・・200g
にんにく、生姜・・・各1かけ
長ねぎ・・・1/3本
レタス(葉物野菜)・・・適量
豆板醤・・・小さじ1/2

【A】
甜麺醤・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
酒・・・大さじ1

【B】
無調整豆乳・・・400ml
ねりごま・・・大さじ2

鶏ガラスープの素・・・小さじ2
ごま油・・・大さじ1/2
材料を携帯メールに送る
作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. にんにく、生姜はみじん切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。
  2. フライパンにごま油、@のにんにくと生姜を入れて弱火にかける。
  3. 香りが出てきたら、豚ひき肉、豆板醤を入れ色が変わるまで炒める。
  4. 【A】を入れ、水分が飛んだら火を止めて冷ます。
  5. 湯100ml(分量外)に鶏ガラスープの素を入れ、溶かす。
  6. Dと【B】を合わせてよく混ぜ、冷やす。
  7. 冷凍うどんは1人前あたり500Wの電子レンジで3分加熱し、冷水で冷やす。
  8. 器にF、手でちぎったレタス、Cと白髪ねぎを乗せ、Eを注ぐ。

作り方を携帯メールに送る  このレシピをプリントする
旬の料理
レシピ一覧
★旬のレシピ

・豆腐南蛮
・皮なしとうもろこしシュウマイ
・鶏と夏野菜のスタミナどんぶり
★涼味

・なすの肉はさみレンジ蒸し
・トマトと長いもの和風サラダ
・クリームチーズときゅうりのおかかあえ
・たたききゅうりとザーサイの中華和え
・ごちそう冷ややっこ
・うな玉そうめん
・冷やし梅塩ラーメン
・しらすおろしそば
・冷やし豆乳坦々うどん
・豚しゃぶネバネバうどん
・韓国冷麺風そうめん
★なすを使ったレシピ

・なすのミートグラタン
・なすと豚肉のミルフィール蒸し
・なすとズッキーニのマリネ
★★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー

・みんなで作ろう☆ナンちゃってインドランチ
・夏バテ防止☆鯵でつくる!やみつき蒲焼ランチ
★カレーを使ったレシピ

・カレー風味のエビチリ
・鶏肉とズッキーニのカレーマヨ炒め
・簡単カレーパン
・バターチキンカレー
・さば缶トマトのカレー
・電子レンジキーマカレー
・夏野菜のスープカレー
・たっぷりひき肉のフライパンカレー
・カレー焼きそば
・ひき肉とトマトのカレーパスタ
・きのこたっぷりカレーうどん
★『いか』を使ったレシピ

・いかとパプリカのさっぱり炒め
・イカとピーマンのオイスターソース炒め
・イカときゅうりの塩炒め
・いかのトマトソーススパゲッティ
・イカキムチ
・イカの彩り八宝菜
★きゅうりを使ったレシピ

・たこときゅうりのピリ辛和え
・きゅうりと鶏むねの梅ぽん炒め
・きゅうりとちくわのごまみそ酢和え
お料理の基礎知識
・基本の切り方
・飾り切り
・魚の2枚・3枚おろし

採用情報
8月お買得カレンダー
8月スーパープライス
2022.8月ボーナスポイント
9月ふれあいクーポン交換キャンペーン
かながわPay ポイント還元キャンペーン第2弾
クレジットカードご案内
ふれあいメール会員募集
店舗募集情報
くらしモアのご案内
返品・交換について