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★アスパラを使ったレシピ
新じゃがとアスパラの鶏肉炒め
焼肉のタレで味が決まる!春の旬野菜で自然の恵みをたっぷり堪能しよう♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
15分
材料
2人分
鶏もも肉・・・1枚
新じゃがいも(小)・・・8コ
アスパラガス・・・2本
焼肉のタレ・・・大さじ3
油・・・大さじ1/2
作り方
〈提供元:トクバイ〉
新じゃがいもは皮をむかずに半分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱する。アスパラガスは4cmの長さに切る。鶏肉はひとロ大に切ったら焼肉のタレの半量をかけ、軽くもんで5分おく。
フライバンに油を入れ中火で熱し、鶏肉は皮目を下にして入れ、軽く焼き目をつけてから4分炒める。新じゃがいも、アスパラガスを入れ、さらに2分炒める。残りの焼肉のタレを入れ、炒め合わせる。
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