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トップページ旬の料理・レシピ一覧>アスパラを使ったレシピ>新じゃがとアスパラの鶏肉炒め
★アスパラを使ったレシピ
新じゃがとアスパラの鶏肉炒め
焼肉のタレで味が決まる!春の旬野菜で自然の恵みをたっぷり堪能しよう♪
※こちらのレシピは栄養計算をしておりません。
ご了承ください。
0kcal
-g
15分
材料 2人分
鶏もも肉・・・1枚
新じゃがいも(小)・・・8コ
アスパラガス・・・2本

焼肉のタレ・・・大さじ3

油・・・大さじ1/2
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作り方 〈提供元:トクバイ〉 
  1. 新じゃがいもは皮をむかずに半分に切り、耐熱皿にのせてラップをかけたら600Wの電子レンジで4分加熱する。アスパラガスは4cmの長さに切る。鶏肉はひとロ大に切ったら焼肉のタレの半量をかけ、軽くもんで5分おく。
  2. フライバンに油を入れ中火で熱し、鶏肉は皮目を下にして入れ、軽く焼き目をつけてから4分炒める。新じゃがいも、アスパラガスを入れ、さらに2分炒める。残りの焼肉のタレを入れ、炒め合わせる。

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