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神奈川・食育をすすめる会の発足にあたって
日本の私たちの食生活は、ライフスタイルの多様化などに伴って大きく変化してきました。その中で食を大切にする心や優れた食文化が失われつつあります。また、栄養バランスの崩れや不規則な食事の増加、食に関する正しい知識を持たない人の増加といった様々な問題が生じており、健全な食生活を取り戻していくことが重要な国民的課題になっています。
このような状況の中、2005年に「食育基本法」が制定されました。食育基本法では、国民運動として食育を推進するため、家庭、学校、保育所、地域、その他社会のあらゆる分野の食育活動に、国民の参加・協力が期待されています。神奈川県においても2007年3月「かながわ食育推進県民会議」が発足し県民運動のスタートがきられました。特に私たち「食品関係事業者」には、地域での健全な食生活に関する情報の提供、食育の専門知識を有する者の育成、家庭での食育に関する話題と情報の提供、団塊世代・高齢者への食の知識の普及など、重要な役割が期待されています。	食事バランスガイド 食育のコマ
私たちはこの間、実際の売り場で食育情報の提供を来店者に行ないながら、食育基本法が制定された背景や食を巡る状況の把握を深めるとともに、食と健康の課題に対してどのように対応していくべきなのか話し合いを重ねてまいりました。そして、私たちは県民の食生活に一番近いところで食品を扱う事業者として、この食育基本法で提起している食育課題を積極的に受け止めました。よって県民運動として「神奈川県民の食育」を推進する社会的責任を果たしていく立場から、食品事業者の皆さまや食育関連団体の皆さまとともに力を合せ、ここに「神奈川・食育をすすめる会」を発足させるものです。 神奈川食育を進める会は小売業界初の生協・スーパー共同の食育推進団体となります。 参加小売業 ●富士シティオ株式会社　●相鉄ローゼン株式会社 ●生活協同組合コープかながわ
フジは食育をすすめる立場から、今後も食育に役立つ売場作り並びにイベント企画の実施や情報発進を行って参ります。 毎年実施している親子稲刈り体験ツアーをはじめとする、生産地で自ら体験し、目で確認しながら「食」の知識を育む体験学習等の実施や体験報告などを通し、スーパーとして出来る食育を考え、進めていきたいと考えております。
稲刈り体験ツアー カゴメ トマト探検隊ツアー フジスーパーの牛乳ができるまで 福島県で毎年実施している稲刈り体験ツアー。田んぼでの稲刈りだけでなく、お米ができるまでの学習や生産者を交えてのリクリエーションなど、日本の主食「お米」を親子で学べるイベントです。 野菜嫌いのお子様も、収穫したり料理を体験することによって野菜を食べられるようになったり、みんなで料理を食べることにより、食べる楽しさや喜びなども勉強できるイベントです。 皆様にご愛飲頂いているフジの「うちの牛乳です」 牛乳離れが進んでいる現代の子どもたちに、産地でのふれあいや作業工程を学んで頂くことで、少しでも栄養価の高い牛乳について知っていただきたく企画しています。

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