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トップページ旬の料理・レシピ一覧>旬のレシピ>あじのパン粉焼き
★旬のレシピ
あじのパン粉焼き
脂ののった旬のあじを、香ばしいパン粉焼きに。
副菜1SV主菜2SV
373kcal
1.6g
20分
材料 2人分

にんにく…1/2
じゃがいも…小1個
にんじん…4cm
ピーマン…1個
あじ…2尾
ドライパセリ…大さじ1/2
粉チーズ…大さじ1/2

フジズチョイス「ソフトパン粉」 オリーブ油 塩 こしょう 油

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作り方  

@あじはぜいごをとって三枚におろす。
Aパン粉大さじ3、にんにくのみじん切り、パセリ、粉チーズ、オリーブ油大さじ1を混ぜる。
B@をオーブントースターの天板に並べて塩とこしょう各少々をふり、Aをのせて5〜6分、こんがり焦げ目がつくまで焼く。器に盛る。
Cじゃがいも、にんじん、ピーマンはせん切りにして油少々で炒め、塩とこしょう各少々をしてBに添える。

フジズチョイス「ソフトパン粉」 オリーブ油 塩 こしょう 油

 

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