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★旬のレシピ
かぼちゃグラタン
甘くてほくほくのカボチャがたっぷり。ハロウインにどうぞ!
副菜 1SV 主菜 0.5SV 牛乳 1.5SV
361kcal
2.8g
20分
材料 2人分
カボチャ……200g
玉ねぎ……1/2個
ベーコン……2枚
ホワイトソース(市販)……150g
牛乳……1/2カップ
塩・コショウ……少々
ピザ用チーズ……40g
バター……10g
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作り方  
@カボチャは種とワタを取り、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、電子レンジで加熱し(目安3分)柔らかくする。
A玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。
Bフライパンにバターを入れて熱し、Aの玉ねぎとベーコンを炒め、ホワイトソース、牛乳を入れて混ぜ合わせ、@のカボチャを入れ、塩・コショウで味付ける。
Cグラタン皿にBを入れ、ピザ用チーズをのせる。230℃に予熱したオーブンで8分焼く。

ポイント!
スライスチーズを型で抜いたお化けで楽しくデコレーション!
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バランスメニューのヒント
●鶏のから揚げ
●コーンスープ
●マフィン