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トップページ旬の料理・レシピ一覧>旬のレシピ>焼肉屋風やみつきキャベツ
★旬のレシピ
焼肉屋風やみつきキャベツ
ビニール袋でシャカシャカするだけ。肉料理のお供にどうぞ。
副菜 1SV
7kcal
1.1g
10分
材料 1人分

キャベツ……1/4
黒コショウ・白ごま……少々
A
塩……小さじ1/3
粉末昆布茶(または粉末昆布だし)……小さじ1/2

ガーリックパウダー(またはすりおろしニンニク)……小さじ1/3
ごま油……小さじ1

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作り方  

@キャベツは芯の太いところを取り除き、ざく切りにする。
Aビニール袋に@のキャベツと【A】の調味料を入れて、全体がまんべんなく馴染むように混ぜ、口をしっかり閉じて、シャカシャカ振る。
※この時に袋の外から揉むと、漬物のようにしんなりなるので注意。袋を振るようにシャカシャカ振って、全体をなじませ、少しシャッキリ感が残るように仕上げるのがコツ。
B皿に盛って、黒コショウ・白ごまをかける。

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バランスメニューのヒント

●焼肉
●カラフルピーマンの炒め物
●ワカメスープ
●ご飯