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★旬のレシピ
タラのマヨグラタン
淡白な味わいのタラにマヨソースでパンチをプラス!
主菜 1SV 牛乳 1SV
377kcal
1.1g
30分
材料 2人分
タラの切り身…… 2切れ
じゃがいも…………… 1個
【A】
牛乳…………… 1カップ
小麦粉………… 大さじ2
マヨネーズ…… 大さじ2
塩・コショウ………… 少々
ピザ用チーズ……… 30g
パン粉………… 大さじ1
パセリ(みじん切り)…大さじ1
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作り方  
@タラは、一口大に切る。
Aじゃがいもは、5mmの半月切りにする。耐熱皿に並べて3分加熱する。
B耐熱ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、レンジで2分加熱、取り出して混ぜ、再度1分加熱する。加熱終了後、塩・コショウで味付けする。
CAの皿のじゃがいもの上に@のタラをのせ、塩・コショウ、Bのソースをかけ、ピザチーズ、パン粉、パセリを散らす。
Dオーブントースターで15分焼く。
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