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トップページ旬の料理・レシピ一覧>旬のレシピ>トウモロコシのマヨ炒め
★旬のレシピ
トウモロコシのマヨ炒め
炒め油をマヨネーズにするとコクがアップ!
副菜 0.5SV 主菜 1SV
251kcal
1.2g
10分
材料 2人分
生トウモロコシ……1/2本分

ツナ缶……1缶

レタス……1/4個

マヨネーズ……大さじ2

しょうゆ……大さじ1/2
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作り方  
@トウモロコシは、包丁で削ぐようにして実をはずす。

Aツナは、余分な油を切ってほぐす。レタスは、ひと口大にちぎる。

Bフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、半分溶けたところでコーンを入れて約3分炒める。ツナ、レタスの順に入れて手早く炒め、レタスがしんなりしたらマヨネーズ大さじ1としょうゆを入れてさっと混ぜ、火から降ろす。

ワンポイント!
トウモロコシは生が風味があっておいしいですが、「ゆで」でも缶詰のホールタイプでもできます。
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