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トップページ旬の料理・レシピ一覧>おすすめレシピ>ローストビーフのわさびディップ添え
★おすすめレシピ
ローストビーフのわさびディップ添え
フライパン調理で簡単! 大人味のディップをつけて。
主菜 1SV 牛乳 1SV
143kcal
0.7g
30分
材料 2人分
【ローストビーフ】
牛モモ塊肉……300g
塩・コショウ……少々
サラダ油……大さじ1
【わさびディップ】
クリームチーズ……大さじ2
練りわさび……小さじ1
マヨネーズ……大さじ1
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作り方  
@肉は、冷蔵庫から出して常温に戻しておく。表面に塩・コショウを擦り込む。フライパンにサラダ油を入れて、強火で肉の表面に焼き色がつくまでこんがり焼く。取り出してすぐにアルミホイルで二重に包み、さらに布巾で包み、そのまま1時間おく。
Aディップの材料を混ぜ合わせる。
B@の肉を薄切りにし、Aのディップをつけながら食べる。
 
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