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★新生活応援!簡単レシピ
豚肉とキャベツのバター蒸し
柔らかな春キャベツならではのおいしさです。
副菜2SV 主菜1SV
160kcal
1.0g
15分
材料 2人分
キャベツ…2枚
にんじん…1/4本
豚バラ肉(薄切り)…60g
塩 こしょう
バター 酒
粗びき黒こしょう
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作り方  
@キャベツは芯を除いてざく切りにする。にんじんは薄切りにする。
A豚肉は4cm幅に切って塩とこしょう各少々をふる。
B耐熱容器に@とAを重ね入れ、バター小さじ1をちぎってのせ、酒大さじ1をふる。ラップをして600Wの電子レンジで2〜3分加熱する。
CBを器に盛り、塩と粗びき黒こしょう各少々をふる。
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