富士シティオ
企業紹介 採用情報 サイトマップ お問い合せ
富士シティオ
トップページ 店舗・広告のご案内 旬の料理 旬のおはなし プレゼント・キャンペーン情報 Tカード&Tカードプラス
トップページ旬の料理・レシピ一覧>春野菜のレシピ>魚介と緑の野菜のサラダ
★春野菜のレシピ
魚介と緑の野菜のサラダ
旬の野菜をたっぷり使った、おかずサラダです。
副菜2SV
主菜2SV
230kcal
0.8g
30分
材料 2人分
スナックえんどう…4本
さやえんどう…6枚
さやいんげん…4本
ブロッコリー…1/4株
グリーンアスパラガス…4本
えび…4尾
ゆでたこ…50g
ほたて貝柱…4個
バルサミコ酢…大さじ1/2
レモン汁…小さじ1/2
酒 オリーブ油
塩 こしょう
材料を携帯メールに送る
作り方  

@えびは背わたをとって殻をむく。たこはひと口大に切る、
Aスナックえんどうとさやえんどうは筋をとる。さやいんげんはあれば筋をとって半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、アスパラは根元のかたい部分を除き、下半分くらいの皮をむいて3〜4cm長さの斜め切りにする。
Bたっぷりの熱湯でAをゆで、ざるに上げてさます。スナックえんどうは斜め半分に切る。残りの湯に酒小さじ2を加えて@とほたてをゆで、ざるに上げて水気をきる。
Cバルサミコ酢とレモン汁、オリーブ油大さじ11/2、塩とこしょう各少々を合わせて混ぜる。
DBを合わせて器に盛り、Cをかける。

作り方を携帯メールに送る  このレシピをプリントする
バランスメニューのヒント
スパゲッティトマトソース
にんじんのポタージュ
旬の料理
レシピ一覧
★おすすめレシピ

・巾着オムライス
・焼肉サラダ
★旬のレシピ

・さよりの刺身梅肉和え
・菜の花ご飯
・桜エビのチャーハン
・真鯛の中華風カルパッチョ
・山芋チーズのココット焼き
・さやえんどうのツナサラダ
★春野菜のレシピ

・春キャベツと鶏ささみのサラダ
・アスパラのチーズフライ
・アスパラと新じゃがいものみそマヨ炒め
・鶏肉とアスパラのクリーム煮
・若竹煮
・豚肉とたけのこの煮もの
・たけのこご飯
・豚肉と春キャベツの炒めもの
・春キャベツと鶏肉のグリルサラダ
・魚介と緑の野菜のサラダ
・新玉ねぎと春キャベツの炒めもの
・春野菜のスープ
・春野菜のミモザサラダ
・新じゃがいもとたこのソテー
・鶏肉と新じゃがいものトマト煮
・新じゃがいもの野沢菜炒め
・新玉ねぎとスモークサーモンのマリネ
・新玉ねぎとウインナーのスープ煮
・新玉ねぎと桜えびのかき揚げ
★新生活応援!簡単レシピ

・春野菜とウインナーの目玉蒸し
・春野菜のレンジ蒸し
・ほたてとチンゲンサイの炒めもの
・牛肉とレタスのオイスターソース炒め
・あさりときのこのレンジ蒸し
・豚肉とキャベツのバター蒸し
・ステーキ丼
・アスパラとえびのかき揚げ
★★神奈川県立保健福祉大学のバランスアップメニュー

・春のワンプレートランチ
・レッツゴー♪お手軽お出かけランチボックス
お料理の基礎知識
・基本の切り方
・飾り切り
・魚の2枚・3枚おろし

採用情報
LINE@友だち募集中
Twitterはじめました
ふれあいメール会員募集
くらしモアのご案内