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トップページ旬の料理・レシピ一覧>春野菜のレシピ>新玉ねぎとウインナーのスープ煮
★春野菜のレシピ
新玉ねぎとウインナーのスープ煮
みずみずしく柔らかい新玉ねぎを丸ごと煮ます。
副菜 3SV 主菜 1SV
283kcal
2.8g
30分
材料 2人分
新玉ねぎ…2個
グリンピース…正味50g
「フジズチョイス 味わいベーコン」…2枚
「フジズチョイス あらびきポークウインナー」…4本
ローリエ 固形スープ
塩 粗びき黒こしょう
白ワインまたは酒
材料を携帯メールに送る
作り方  
@新玉ねぎは上下を切り落として皮をむき、根元に十文字の切り目を入れる。
Aベーコンは1枚を3〜4等分に切る。
B鍋に水2カップ、ローリエ1枚、砕いた固形スープ1個分、塩と粗びき黒こしょう各少々を合わせて煮たて、白ワインまたは酒大さじ1をふって@とAを加え、10分ほど煮る。
CBにグリンピースとウインナーを加えて10分煮る。味をみて、塩と粗びき黒こしょう各適宜で調える。
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