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トップページ旬の料理・レシピ一覧>涼味>うな玉そうめん
★涼味
うな玉そうめん
565kcal
4g
-分
材料 4人分

そうめん 8束
うなぎの蒲焼き 1尾
温泉卵 4個
みょうが 2個
しょうが 1片
青じそ 8枚
長ねぎ 5cm長さ分

<つゆ>
ミツカン 追いがつおつゆ2倍 300ml
水 300ml

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作り方 株式会社ミツカン 

@みょうが・青じそ(4枚分)・しょうがは千切りにし、長ねぎは小口に切って混ぜ合わせる。
Aうなぎの蒲焼きは、レンジまたはグリルで温める。
B器に茹でたそうめん[1]・[2]・温泉たまごを盛り付け、<つゆ>を注ぐ。

※栄養成分については、つゆは60%摂取するとして計算しています。

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