 事業活動をとおして
|
- グリーン購入
- 配送システムの改善
- 納品方法の改善
- 環境、省エネ対策
- 容器包装リサイクル法への対応
- 衛星管理
|
| |
グリーン購入
再生コピー用紙の購入/再生プリンタートナー購入
グリーン購入法は国の各機関や都道府県、市町村、事業者、消費者のそれぞれが環境物品等（エコマーク商品等の環境保全型製品やサービス）を調達（購入）する事により、（環境にやさしい）いわゆる『環境保全型社会』をつくることを目的とした法律です。フジはこの法律の趣旨に則ってグリーン購入に取り組んでいます。 |
| |
配送システムの改善
|
センター配送による配送車の削減
フジではドライ商品の大和センター、生鮮商品の横浜チルドセンターの開設により、お取引先様（約200社）の納品を集約しています。お取引先様から各店舗への配送システムを改善することにより、トラックの稼動数、走行距離の削減が可能となり、その結果 、配送車両を1店舗当り68台 、1日当り32台の削減に成功しました。今後もお客様に新鮮な商品を提供しながら､店舗への納品車両の台数を削減し、省エネ、大気保全に努めていきます。 |
 横浜チルドセンター |
|
| |
納品方法の改善
|
通い箱によるダンボール箱の削減
通い箱（折りたたみ式の納品箱、たたんで配送センターに返却可能）の使用により、ダンボール箱の使用量を削減しています。納品時にエンジンを停止し、排ガス、騒音等の発生を抑制しています。 |
 |
|
| |
環境、省エネ対策
|
インバータ照明の導入
省エネ対策陳列ケースの導入
節水のための節水コマの導入
フロン未使用什器の導入
室内照明の適宜消灯 |
 |
|
| |
容器包装リサイクル法への対応
|
フジでは容器包装リサイクル法にもとづき、財団法人容器包装リサイクル協会へ再商品化委託料を支払い、容器包装の再商品化に取り組んでいます。
2008年度再商品化委託料支払金額 47,597,875 円 |
| |
衛生管理
|
| サニテーションマニュアルに従い、6種類の用途別洗剤・消毒剤を使用して手洗いの徹底をはじめ、店内・作業場の清掃や整理整頓、まな板・包丁等の洗浄消毒を行っています。 |
【サニテーションマニュアル】一部抜粋
項目 ： 手指洗浄
目的 ： 黴菌の商品への付着防止、意識の向上
用具 ： ハンドソープ、アルコールポンプ
爪ブラシ、ペーパータオル
洗剤 ： ハンドソープＣ、アルコール除菌剤ＥＸ
手順 ：
- 手を水で濡らしながらハンドソープを手のひらにとり、こすりあわせながら良く洗うこと。
手のひら⇒手の甲⇒指の間⇒爪先⇒爪
- 水でハンドソープ、汚れを良く洗い流しペーパータオルで拭き上げる
- アルコールポンプを片手にあてながらもう片方の手でポンプを押し、指先と手のひらにアルコールを擦り込み、消毒をする。
|
周知徹底の為にバックルームに
マニュアルを掲示しています。 |
|
 |
●閉店後のバックルーム。
毎日、清掃・除菌・消毒を行っています。 |
|
| |